冷冻海鲜可用盐水浸泡解冻，能有效去腥。

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海鲜冷冻前，先用盐水浸泡可以去腥味。
海鲜冷冻前清洗：用盐水浸泡去腥，然后分袋冷冻可以防止交叉污染。
冰冻的熟虾，解冻后用盐水浸泡可去腥味。
冷冻海鲜在清洗时，可用盐水浸泡去除血水。
虾仁可用盐水浸泡去腥，再密封冷冻保存。
鲜虾用盐水浸泡去腥，然后速冻
海鲜在冰箱中冷冻后解冻，再用盐水浸泡可延长保质期。
烹饪海鲜前泡水，去腥增鲜：对虾等海鲜提前用淡盐水浸泡，能有效去除泥沙和腥味。
技巧12：鱼虾冷冻时，先用盐水浸泡去腥
海鲜如虾蟹，可先用盐水浸泡再冷冻，延长保质期。

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