蔬菜水果尽量现吃，减少保存过程中的营养流失

发布时间：2024-10-24 11:57

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蔬菜水果尽量生吃，减少烹饪过程中的营养流失。
蔬菜水果尽量现切现吃，减少营养流失
冷藏的蔬菜水果尽量现吃现取，避免营养流失。
蔬菜水果尽量现吃，避免长时间储存导致营养流失。
新鲜蔬菜和水果最好现买现吃，避免营养流失。
蔬菜尽量在烹调前清洗，减少营养流失
绿色蔬菜应现买现吃，营养流失少
水果和蔬菜尽量生吃，减少烹饪过程中能源消耗。
切蔬菜时尽量保持刀速稳定，减少营养流失
蔬菜水果尽量生吃，保留营养，减少农药残留

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