炖汤时加点胡椒粉可去油腻

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炖汤时，加点胡椒粉，可提味去腥：喜欢辣的，可适量加，不喜欢可不放。
炖鸡汤时，加入几段葱白和几粒花椒，可去鸡肉的油腻。
炖汤时加些陈皮可去油腻
炖汤时加入几片白胡椒，去腥提鲜
炖蔬菜汤，加点盐和胡椒，提升整体味道。
煮海鲜，加点白胡椒粉去腥提鲜
炖汤时，可以根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味品，但不宜过量，以免影响汤的味道
煲汤时加点陈皮，可以去油腻增香味：陈皮提前浸泡，炖好后捞出丢弃，不影响原汤的口感。
炖汤时加点醋，可去腥提鲜
做炖土豆：土豆切块，用油煎至微黄，加入洋葱、胡萝卜翻炒。加水，放入牛肉炖煮，加调料（盐、胡椒粉），炖至土豆熟软。

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