烘焙前，将黄油软化至室温，可以使面团更容易擀平和塑形。

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烘焙前将黄油软化，面团更容易擀平
烘培前，将黄油软化至室温，可以更好地和面粉融合，使蛋糕更松软。
烘焙前将黄油软化至室温，效果更好
冷冻的面团解冻前，先室温回温，更容易擀平或塑形。
烘焙饼干时，面团擀平后切块，更容易定型。
烘焙饼干前冷藏：冷藏过的面团擀平后更容易成型。
烘焙前，将黄油软化可以更好地与面粉混合，避免出现硬块。
冷冻面团解冻前放在室温下回温，再进行擀平或塑形
烘焙前将食材室温软化，提升面团延展性。
烘焙新手：做饼干时，面团要擀平后切块，形状更容易定型。

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