用烧烤刷刷油，保持肉皮湿润更脆口

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烤肉时可用烧烤刷刷上热油，保持表皮酥脆
烤肉前刷上橄榄油，可保持肉质湿润。
烤鸡腿肉要多刷油：保持湿润，烤出来才会多汁。
烤肉时可用烧烤刷刷去多余的油脂，保持烤炉清洁卫生。
每面翻转烤肉时，可以用厨房刷涂抹油脂，保持湿润。
刷油技巧：每烤几分钟就刷一次油，保持食物湿润且色泽诱人。
烤土豆更香脆：在烤箱中加入锡纸和水，能保持土豆湿润，烤出的皮更脆口。
烤肉过程中可用刷子刷上烧烤酱，增添口感。
烤土豆时，外皮刷上黄油，烤出的土豆皮脆口美味。
烧鸭的皮脆肉嫩，烤制过程需要反复刷蜜汁。

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