炖汤时，适当放点胡椒粉提鲜

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炖汤时加点胡椒粉可去油腻
炖汤时，加点胡椒粉，可提味去腥：喜欢辣的，可适量加，不喜欢可不放。
炖汤时加入几片白胡椒，去腥提鲜
煮海鲜，加点白胡椒粉去腥提鲜
炖蔬菜汤，加点盐和胡椒，提升整体味道。
炖肉汤时，适当放点生姜，去腥提鲜：生姜切片或拍散，炖煮后捞出，味道不腻。
炖汤时，可以根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味品，但不宜过量，以免影响汤的味道
白胡椒粉比黑胡椒粉更适合炒菜
炖汤时，如果想让汤更浓稠，可适当加些淀粉水勾芡。
煮汤时加点香料：如胡椒、迷迭香，提升汤品层次感。

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