利用余热，如让烤箱在烘烤后继续保持低温

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合理利用余热，如烤箱关火后仍有热度可继续烘烤
利用余热进行烘烤或保温，如烤箱预热后烘烤
烹饪时合理利用余热，如烤箱预热后烘烤。
利用余热进行烘烤，如烤箱预热后放冷盘
利用余热烘烤食物，如烤箱冷却后放面包
利用余热进行烘烤，如烤面包时开启烤箱后马上放进去。
烘焙时利用余温：烤箱预热后，可先放食材加热，再加入需要烘烤的物品。
利用余热，如将烤箱余温用于烤面包或干燥食物
使用烤箱烘烤蔬菜时，可适当降低温度，保持其口感脆嫩
利用老旧家电的余热烘干衣物，如熨斗、烤箱

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