用锡纸包裹住煮蛋，可以避免蛋壳变色

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用锡纸包住煮，蛋壳不会变色。
煮鸡蛋时，可以用锡纸包裹住鸡蛋，防止蛋壳破裂
用锡纸包裹住鸡蛋煮，可以保持蛋壳完整且蛋白嫩滑。
[小窍门]：用废旧报纸包裹住鸡蛋，然后放进冰箱里冷藏，可以保鲜鸡蛋，还可以防止蛋壳破裂。
如何让鸡蛋不粘壳：煮蛋前在水中加点醋，或者将鸡蛋裹一层锡纸。
烤虾前，先用锡纸包裹住虾，可以防止虾肉变色。
烤肉可以用锡纸包裹避免焦糊
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟，再用热水煮，这样可以避免蛋壳破裂
用报纸包裹生鸡蛋，煮出的蛋黄更完整
煮鸡蛋不破壳：在水里加点盐，或者用网兜包裹煮

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