绿叶蔬菜冷藏前先焯水处理可保鲜更久

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芹菜、黄瓜等绿叶蔬菜冷藏前焯水处理
绿叶蔬菜冷藏前先清洗再用塑料膜包好
蔬菜冷藏：绿叶蔬菜最好洗净后立即放入保鲜袋冷藏。
蔬菜先焯水再炒，可保持颜色鲜艳
如何保存蔬菜更久：将蔬菜放入冰箱的冷藏室，用保鲜膜包好，可以延长其新鲜度。
冷藏的蔬菜，用热水焯一下再食用，口感更脆嫩。
炒菜时，蔬菜先用开水焯一下可以保持绿色
剩蔬菜用开水焯一下再冷藏，可减少营养流失。
冷藏的蔬菜如菠菜，解冻后焯水再食用更健康。
绿叶蔬菜冷藏时，最好用保鲜膜包裹，减少营养流失。

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