鲑鱼在冰箱中冷冻后，化冻时可切片食用。

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冷冻蛋糕切片时，可在冰箱冷冻层冻硬后再切，更整齐。
冰激凌解冻后不可立即食用，应放置在冰箱冷冻室重新硬化。
鱼类可放在冰箱冷冻室，切勿放入冷藏室。
鱼类可放入冰箱冷冻室，解冻后避免油炸。
冷冻肉解冻后，切忌用热水冲洗，应放在冰箱室温下自然软化。
鱼肉切片后立即烹饪，避免冷冻硬化。
鱼肉用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷冻室不易化冻。
鱼肉在冰箱冷冻室保存，可以减慢氧化酶的作用。
自制面包放凉后，切片后放入冰箱冷冻保存
冷冻后的冰淇淋融化后，放入冰箱冷冻室再次冷冻，口感更佳。

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