炒菜时油温不宜过高，防止溅出烫伤

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炒菜时避免油锅过热，防止溅出烫伤。
炒菜时油温不宜过高，防止食物烧焦
炒菜时避免油温过高，防止油溅起。
炒菜时油温过高，可用筷子试温防止溅油
炒菜时油温过高，应立即盖上锅盖防止油溅伤。
炒菜时油温不宜过高：防止食材焦糊，营养流失。
炒菜时防止溅油：热锅冷油，油热后再下菜，油温适中，同时使用大勺子翻炒，减少溅出。
食物烹饪时避免油温过高，防止油溅伤
炒菜时油温过高起火，立即盖上锅盖灭火，避免油溅伤
炒菜油不溅锅：先热油后放菜，油温高了菜会滑开，溅出的可能性小。

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