将炒菜后的锅稍微倾斜，让余油流出来，下次再用更少油。

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炒菜少溅油：热锅凉油，油温稍高再下锅
炒菜少溅油：热锅凉油，油热后再下锅，减少溅出。
如何让炒菜更少油烟：先热锅冷油，油温七成热时下锅食材。
炒菜少溅油：热锅冷油，油热后再下锅，避免油温过高
炒菜不溅油：热锅冷油，油热后下锅食材，减少溅出。
炒菜时防止溅油：热锅冷油，油热后再下菜，油温适中，同时使用大勺子翻炒，减少溅出。
炒菜不粘锅：锅热后放油，油热再下食材，减少黏连。
炒菜时油温过高，可先将食材用少量油润一下再下锅。
防止炒菜粘锅：锅热后加少量油，油热再下锅，减少食物与锅的接触面积
炒菜少溅油：锅热后先放油再放菜。

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