炒菜少溅油：热锅凉油，油温稍高再下锅

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烹饪时防止溅油：热锅冷油，油温稍高时下锅，油就不易溅出。
做菜时防止溅油：热锅凉油，油热后再下食材。
炒菜少溅油：锅热后先放油再放菜。
炒菜不溅油：先热锅冷油，油热后再放食材，可减少油花飞溅。
烹饪时省油：炒菜前锅热油，油温高了再放食材，不易溅油。
如何让炒菜更少油烟：先热锅冷油，油温七成热时下锅食材。
烹饪时防止溅油：锅热后再放油，油温适中再下锅，使用锅盖防溅。
炒菜油不溅锅：先热油后放菜，油温高了菜会滑开，溅出的可能性小。
切菜不溅油：热锅后先下冷油，再慢慢加入蔬菜，减少溅油。
炒肉不粘锅：提前腌制并用淀粉裹匀，油温稍高时下锅。

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