购买海鲜，活体水产品颜色鲜亮，鳃盖紧闭为佳。

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购买海鲜，活体水产品颜色鲜艳，眼睛清晰，鳃盖紧闭的是新鲜的标志。
海鲜应选活体，体色鲜艳，鳃盖紧闭的，腥味淡的为佳。
购买海鲜时，观察眼睛和鳃，活体颜色鲜艳。
如何挑选新鲜海鲜：看色泽，活体鱼鳃鲜亮，海鲜肉质紧实。
购买海鲜，活体的鱼会频繁游动，死掉的则眼睛会凹陷，鳃盖紧闭。
购买海鲜时，活体的通常会更有活力，鳃颜色鲜红表明新鲜。
海鲜活体检查，活蹦乱跳，眼睛清澈，鳃盖紧闭，闻无腥味，冷冻海鲜则冰层均匀。
购买海鲜，尽量选择活体，观察其眼睛和鳃的颜色可以判断是否新鲜。
如何挑选新鲜鱼类：看眼睛，活鱼眼清澈；摸鳃盖，紧闭者新鲜；闻气味，无腥臭为佳。
购买海鲜，观察眼睛和鳃，活体鱼的眼睛应清澈，鳃鲜红。

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