炖排骨时，加入一些醋可以软化骨头，易于消化。

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炖排骨时，加些醋可软化骨头，更容易吸收营养。
炖排骨时，加入一些醋，可软化肉质
炖排骨时，加入少许醋，能软化骨头，易吸收营养。
炖汤加醋：能软化骨头，易于消化
在汤里加些醋，能软化骨头利于消化。
炖排骨，可加些醋增加软烂口感。
醋能软化鱼骨：炖鱼时加点醋，可以减少鱼刺对消化的影响。
炖骨头汤时，可以加入一些枸杞子，这样可以使汤更加滋补养生。
炖排骨时，可以加入一些黄豆，既能增加蛋白质，又能去腥。
炖土豆时加些醋：土豆不易煮烂，加醋能软化，易于熟透。

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