煮蛋时，可在水中加入几滴醋，能保持蛋黄完整。

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煮蛋时在水中加入几滴醋，能防止蛋黄破裂。
煮鸡蛋前在水里加入几滴醋，更容易剥壳且蛋黄完整。
煮鸡蛋时，可以在水中加入几滴醋，能帮助鸡蛋更易剥壳。
煮水蛋时，水开后立即放入，能保持蛋黄的完整。
炒鸡蛋时加点醋可以保持蛋黄完整：醋能中和蛋白质的凝固性。
炒鸡蛋时，加入几滴醋可使蛋黄更凝固
煮蛋时水中加盐可以保持鸡蛋完整：煮前在水中加入一小勺盐，可防止蛋壳破裂
煮鸡蛋时可以加点醋，能帮助去壳且保持蛋黄完整。
煮蛋时，先将鸡蛋放入冷水中煮，能保持完整。
煮鸡蛋前加入一点白醋：能保持蛋壳完整，煮出的蛋清更嫩滑

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