川菜中的家常便饭，如回锅肉、麻婆豆腐，做法简单，却百吃不厌。

发布时间：2024-08-26 20:09

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做麻婆豆腐：豆腐提前焯水，口感嫩滑不易碎
做麻婆豆腐，豆瓣酱和牛肉末要充分搅拌均匀
16. 豆腐料理：麻婆豆腐的做法及技巧
制作麻婆豆腐，豆瓣酱不能少
麻婆豆腐的豆腐要用嫩滑的南豆腐，口感丰富。
麻婆豆腐：豆腐切块，用豆瓣酱、花椒炒香，再加入牛肉末和豆瓣酱，最后撒上葱花
做麻婆豆腐时，辣椒末和花椒的比例为2:1

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