做拉面劲道十足：煮面时加盐，出锅后过冷水。

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做意大利面：煮面时加些盐，出锅后过冷水，可以保持面条筋道。
煮面时，水开后加入面条，加点盐，煮到八成熟过冷水，保持口感劲道。
制作拉面，和面时要揉出筋道，煮面时加些食盐可使面条更有嚼劲。
做拉面不粘连：煮面时加盐，捞出过冷水，拌匀防止黏连。
如何煮面条不粘锅：先用油热锅，再下面条，加盐煮熟后过冷水
做拉面时，面条要煮到八分熟，捞出后过冷水，保持筋道口感。
炒面不糊锅：面条煮熟后过冷水，炒时加点油和盐。
如何给煮面锅加盐，煮出筋道面条
煮面时加点食盐，面条更易煮透；面条捞出后用冷水冲洗，可保持口感筋道。
做拉面时，煮好后用冷水冲洗能保持面条筋道。

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