用鸡骨头熬汤，汤底浓郁且能喝两次

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用鸡骨头熬汤，代替单独购买高汤罐头。
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪骨、牛骨或鸡骨，冷水下锅，加料酒去腥，煮沸后撇去浮沫。
如何制作浓郁的骨头汤：选用猪筒骨或鸡骨架，冷水下锅煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
家庭烹饪：如何炖出浓郁的骨头汤
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪筒骨或者牛棒骨，冷水下锅焯水去血沫，然后加入姜片、料酒炖煮。
13. 炖汤学问：骨汤的熬制过程
鸡汤煮得更浓郁，可在炖煮前先用料酒腌制鸡肉。
炖骨头汤：加足水，骨头多的放进去，电饭煲炖一晚，第二天喝上鲜美高汤。
煮汤时，可以在汤中加入适量的食用油，可以使汤更加鲜美浓郁。
炖汤时，选择新鲜猪骨或鸡骨可以提升汤的鲜美

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