煲汤时先大火煮沸，再转中小火保持慢炖可以提升汤的醇厚口感。

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煲汤时，火候要保持适中，大火煮开后转中小火慢慢炖煮可以保持汤汁醇厚。
火候要适中，大火煮沸后转小火慢炖可保持汤汁醇厚
炖汤时，先用武火煮沸，再转文火慢炖，可使汤汁醇厚。
煲汤时先大火煮沸去腥，再转小火慢炖可保持原味。
炖汤时，火候要适中，小火慢炖才能出醇厚汤汁：大火煮沸后转小火，保持长时间的炖煮。
炖汤时，先用大火煮沸，再转小火慢炖可以保持汤汁浓郁。
煲汤时先大火煮沸去腥，再转小火慢炖能提升鲜美度
炖汤时，先大火煮沸去腥，再转小火慢炖可提升鲜美。
煲汤时先大火烧开，去浮沫再转中小火慢炖能提升汤的口感。
炖汤时先大火烧开，去浮沫，再转中小火慢炖可使汤汁醇厚

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