螃蟹蒸煮：加几片姜片可去腥，蒸熟后趁热吃口感最佳。

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螃蟹蒸煮时加几片姜可去腥。
蒸螃蟹时加几片姜片和料酒，可去腥增香
蒸螃蟹时加几片生姜，可以去腥增香。
清蒸螃蟹时，可放几片生姜和几段葱段去腥。
蒸螃蟹时，放几片姜可去寒。
蒸煮螃蟹时，可用姜片去腥，同时加几滴料酒提升风味。
清蒸螃蟹，要用葱姜汁去腥，蒸熟后蘸料食用最佳
蒸螃蟹时，加入姜片可去腥增香。
清蒸螃蟹前，用姜片腌制可去腥。
蒸螃蟹秘诀：先用刷子清洗干净，用牙签在每个蟹脚间扎个小孔，防止蒸熟后壳裂开；加几片姜片去腥；大火蒸15分钟即可。

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