带壳海鲜如虾、贝类先清洗再冷藏，可降低细菌滋生。

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带壳贝类需先冲洗再冷冻，避免滋生细菌。
贝壳类海鲜可先用海水冲洗，再用淡盐水浸泡杀菌。
带壳海鲜先清洗再冷冻，防止微生物滋生。
带壳海鲜先用海水冲洗，再放入冰箱冷藏。
贝壳类海鲜先清洗干净，吸去多余水分再储存。
带壳贝壳类海鲜先刷洗后，用湿布盖住存放。
带壳贝类清洗后立即放入冰箱冷藏
带壳海鲜先清洗再冷冻，防止冻伤。
冷藏肉类，先冷冻再冷藏，能有效阻止细菌滋生。
贝壳类海鲜清洗后用湿布包好，放冰箱冷藏不易软化。

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