做水煮肉片：肉片用料酒腌制，可以去腥提鲜，煮时加点淀粉更嫩滑。

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做水煮肉片时，肉片要提前用淀粉和料酒腌制。
做水煮肉片，肉片要提前用淀粉和料酒腌制
水煮肉片：肉切薄片，用料酒、淀粉腌制，水煮后加入花椒、辣椒提味
做水煮肉片，用淀粉腌制肉片可以防止散开。
做水煮肉片：提前用料酒腌制，去腥增香
水煮肉片，提前用淀粉腌制，吃起来滑嫩不腻。
川菜中的水煮肉片，肉片要事先用料酒、淀粉腌制，涮熟后保持嫩滑，再配以豆芽和木耳。
水煮肉片：肉切片，用料酒、蛋清、淀粉腌制，豆芽焯水，热油下花椒爆香，加入肉片和蔬菜，加水煮熟。
做水煮肉片，肉片要提前用料酒腌制
电饭煲煮海鲜：海鲜易腥，可提前用料酒腌制，煮时加点姜片去腥。

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