清蒸螃蟹的做法：先将螃蟹洗净，用刷子清理泥沙；然后在每个缝隙里塞入葱姜，蒸15分钟即可，保持原汁原味。

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清蒸螃蟹：清洗干净后，撒上葱姜和料酒，隔水蒸15分钟即可。
蒸螃蟹秘诀：先用刷子清洗干净，用牙签在每个蟹脚间扎个小孔，防止蒸熟后壳裂开；加几片姜片去腥；大火蒸15分钟即可。
螃蟹蒸煮：清洗干净后，用姜片和料酒腌制，大火蒸15分钟即可。
螃蟹蒸前刷洗：用刷子清理缝隙里的沙粒，保持口感。
螃蟹用白酒蒸，能保持原汁原味
清蒸螃蟹时，先用开水焯一下能去泥沙，蒸熟后更干净。
清蒸螃蟹，先用开水烫一下去泥沙。
清蒸螃蟹前，最好用刷子清理干净
清蒸鲈鱼：鱼清洗干净，加入姜片、葱段，蒸15分钟，保留原汁原味。
蒸螃蟹时，可以在蟹肚里塞些姜片，去腥又提香。

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