用锅铲轻轻搅拌，避免饭粒粘锅

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用锅铲轻轻拌动，防止饭粒粘锅不易分离。
炒菜时，锅铲能帮助搅拌食物，避免粘锅
如果饭粒粘底，可以用饭勺轻轻搅拌，再焖一会儿。
避免使用硬质炊具刮擦不粘锅，可用木铲或者硅胶铲轻轻翻动。
用锅铲轻轻翻动，尽量避免猛烈撞击，以保护不粘层。
用锅铲轻轻推动食物，避免粘连，易于翻面
煮饭后，如果饭粒粘锅，可稍冷却后用筷子轻轻拨散。
用铲子轻轻推动食物，避免刮伤锅面。
炒饭时，饭粒要提前用油拌匀，防止粘锅
炒饭不粘锅：用剩饭，加点水搅拌后再炒

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