烤鱼不腥：腌制时加入生姜和料酒，烤前刷一层薄油，可用锡纸覆盖防止水分流失。

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烤鱼不腥：鱼用料酒、姜片腌制，烤前撒上葱段，可去腥增香。
烤鱼前腌制：用料酒、生抽、糖和姜汁腌制，可去腥增鲜。
烤鱼时，可以刷一层油，防止水分流失和表面变硬。
烤鱼时，可先用锡纸覆盖，防止鱼皮烤焦。
烤鱼腌制：提前腌制并用锡纸包裹，可防止鱼皮烤焦。
烤鱼不粘锅：在锅底刷一层薄油，鱼腹内塞入姜片，可防黏连。
烤蔬菜时，可以先用锡纸包裹，防止水分流失，再刷上橄榄油烤至微焦。
放入烤箱前，将食材用锡纸包裹可防止水分流失。
烤鱼前腌制，可用料酒、生姜和糖调汁
烤鱼不腥：用柠檬汁和香料腌制，烤前刷上橄榄油，口感鲜美无腥味。

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