炖汤时如何使用砂锅，保持营养不流失

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使用砂锅炖汤，保温效果好，营养不易流失。
如何使用砂锅炖汤保持原味？
炖汤时，用压力锅可以节省时间，营养不易流失。
炖汤时用大火烧开后转小火，可保持营养不流失
炖汤时，撇去浮沫能保证汤汁清澈，营养不流失
炖汤时，选用砂锅，保温效果好，汤更醇厚：砂锅炖煮，火候控制好，能保持长时间的温度。
炖汤时，先将食材焯水再放入锅中，能减少营养流失。
用压力锅炖汤，省时且营养不易流失：选择肉类和蔬菜，加适量水，高压炖煮即可。
使用砂锅炖汤，保温效果更好。
使用砂锅炖汤，保温效果更好

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