剩饭剩菜拌点醋，能杀菌又提鲜。

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剩菜拌醋可杀菌，增进食欲
剩饭剩菜加点醋拌，不易发霉：醋能杀死部分细菌，延长保质期。
剩饭剩菜拌点醋，能有效抑制细菌繁殖，不易变质。
剩菜剩饭加热前，最好拌入一些醋去腥味。
剩菜拌小米辣，开胃又下饭
剩菜汤可加点醋，能提鲜且不易滋生细菌。
剩菜剩饭冷藏时间过长，可适当添加醋提鲜。
剩菜加热前最好拌些醋，能去腥提鲜。
剩饭剩菜加热前最好先加点醋，能去腥提味。
剩菜剩饭加点酱油：提鲜又解腻，营养不流失

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