熟食如火腿、培根如果颜色变深，质地松软，可能已经变质

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熟食如火腿肠如果出现异味或颜色异常，应谨慎食用，可能已变质。
果酱保存前检查：如有异味或颜色异常，可能已经变质，不宜食用。
冷藏的熟食如火腿、培根要尽早食用，避免变硬。
蔬菜如果颜色褪去或出现软烂，可能已经失去营养价值。
冷藏的鸡肉如果发黏，可能已经变质，不宜食用。
冷藏的食物如果表面有水珠，可能已经开始变质，应尽快食用。
熟食如火腿、香肠如果长霉，绝对不能吃。
如果发现干果变软，可能是已经受潮，尽快食用。
巧克力如果融化后冷却又硬化，可能已经部分变质。
牛奶如果出现分层，或者闻起来有异味，很可能已经变质

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