肉类和熟食放冷冻室，海鲜在冷藏室，便于管理和取用。

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肉类和熟食放入冷冻室，避免变质
肉类冷藏不冷冻: 肉禽类食物放在冷冻室内，而非冷藏区。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
鱼类可放在冰箱冷冻室，冻硬后再放入冷藏室解冻。
鱼类可放在冰箱冷冻室，切勿放入冷藏室。
肉类在冰箱冷冻室冷冻，避免冷藏室过度结冰
冷藏室可放置蔬菜水果，冷冻室用于长期保存肉类食品。
鱼虾类活体海鲜应在冷冻室存放，避免死亡腐烂。
肉类冷藏时，可以放在冷冻室，冷冻后再解冻，更易消化
海鲜冷藏温度一般在0-4℃，避免放入冷冻室。

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