煮蛋时加点盐，蛋黄不易破裂。

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煮蛋时加盐，蛋黄不易破裂
煮鸡蛋前加入一小勺盐，煮出的蛋黄更完整不易破裂
煮荷包蛋时，可以在蛋液中加入少许醋，蛋黄不易破裂
炒鸡蛋时，加一点牛奶，可以使蛋黄不易破裂
煮鸡蛋时加点盐：能帮助蛋白凝固，不易破碎。
煮蛋时，先将水烧开再放入，蛋黄不易破裂。
煮蛋时在水中加入几滴醋，能防止蛋黄破裂。
煮鸡蛋时，用小火能让蛋黄保持完整，不易破裂。
怎样煮鸡蛋不破壳：在水中加几滴醋，煮时鸡蛋不易破裂。
煎蛋时，加点盐可以防止蛋壳破裂

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