切土豆丝不碎：切之前将土豆泡在清水中，这样切出来的丝更脆不易断

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土豆切丝不碎：将土豆切片后泡入冷水10分钟，再切丝就不会容易断了。
切土豆丝细而不碎：土豆切片后泡水10分钟，再切丝不易断。
切土豆丝时，可将土豆切薄再切丝，不易碎。
切土豆丝用淀粉，不易断：土豆切片后泡在水中加淀粉，沥干后更脆
切土豆丝不费劲：切之前泡水5分钟，土豆更脆嫩
切土豆丝，可以将土豆切薄后再泡水，不容易碎。
切土豆丝前泡水，不易发黑：土豆淀粉遇水膨胀，炒出来更脆嫩
切土豆丝不碎：切之前将土豆泡水15分钟，防止淀粉释放。
巧切土豆丝：将土豆切片浸泡在冷水里，然后更容易切出均匀的丝。
切土豆丝不费力：用冷水泡土豆，切的时候更脆滑。

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