冷藏的蔬菜和水果，取出后用冷水冲洗一下再食用。

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冷藏的蔬菜如卷心菜，取出后用冷水冲洗可恢复脆嫩口感。
冷冻蔬菜解冻后，用清水冲洗一下再烹饪，口感更脆嫩。
冷藏的果蔬取出后应尽快食用，避免变质
冷藏的蔬菜，用热水焯一下再食用，口感更脆嫩。
冷藏室内的蔬果取出后尽快食用，避免失去水分和营养。
冷藏的蔬果取出后应尽快食用，避免在室温下放置过久导致水分回潮。
冷藏的蔬菜如菠菜，解冻后焯水再食用更健康。
速冻水果在食用前，用冷水冲洗一下去冰。
冷藏的蔬菜，食用前用流动水冲洗，更干净。
剩蔬菜用开水焯一下再冷藏，可减少营养流失。

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