鸭血涮煮前要用开水烫一下，去除血水。

发布时间：2024-09-12 08:09

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猪肝切片前，用开水烫一下，能去除血水和异味。
猪肝切片前用开水烫一下，可以去除血水和腥味
炖菜前，用开水焯一下可去除血水和异味。
猪肝切片前，用开水焯一下可以去除血水和异味。
烹饪技巧：炖肉前先用开水焯一下，去除血水和腥味。
炖肉前先用开水焯一下，能去掉血水和杂质
炖牛肉：提前用热水焯一下去血水，搭配八角、香叶炖煮
煮鱼时，用开水焯一下去血水，再炖可以保持鱼肉嫩滑。
烤鱿鱼避免腥味：要用开水焯一下去血水。
涮毛肚和鸭血时要快，它们容易变老。

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