炖肉前先用开水焯一下，能去掉血水和杂质

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炖肉时先用热水焯一下，去腥增香：热水能去掉肉表面的血水和杂质。
炖汤前先焯水，可以去掉部分杂质和血水。
牛肉炖煮前，先用热水焯水，可去血水和杂质。
炖肉前先用开水焯一下，能去腥增香
炖汤前先焯水，能去除部分杂质和血水。
炖肉前先用温水焯一下，可以去腥味和杂质。
炖肉先焯水：去除血水和杂质，缩短炖煮时间
炖汤前可以先将食材焯水，去除血水和杂质。
炖菜前，用开水焯一下可去除血水和异味。
炖汤前先用开水焯一下肉，可以去腥增香

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