将热锅盖反过来盖住，能有效锁住锅内热量。

发布时间：2024-10-09 14:06

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热菜出锅后立即盖上锅盖，能锁住热量。
用锅盖盖住炖锅，保持热量不散失
煲汤时加热水后盖上锅盖，能更好地锁住营养
避免在热锅上盖住锅盖，防止烫伤。
炖鱼时盖上锅盖能更好地锁住鲜味
蒸菜时盖上锅盖，能更好地锁住水分
用锡纸覆盖炖锅，能有效锁住食物汁水
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尝试用锅盖盖住热锅，结果被蒸汽烫了个大包。
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