煎鱼不破皮：鱼肚子里塞厨房纸，煎至两面金黄

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煎鱼不破皮，鱼肚朝下，两面煎至金黄
煎鱼不破皮：鱼肚朝下，撒上少量面粉，煎至两面金黄
煎鱼不破皮：鱼用厨房纸吸干水分，用面粉裹匀，热锅冷油，鱼煎至两面金黄。
煎鱼不破皮：鱼肚子里塞上姜片，煎时用厨房纸巾吸去水分
如何煎鱼不破皮：鱼肚子里塞厨房纸巾，表面撒盐腌制。
煎鱼不破皮：鱼肚子里塞一片姜片
煎鱼不破皮：鱼肚子里塞些姜片，煎时可防止鱼皮破裂。
如何煎鱼不破皮：鱼皮朝下，用厨房纸吸干水分，用油煎至金黄。
煎鱼不破皮：鱼肚子里塞上姜片，煎的时候就不会粘锅
炖鱼时，鱼肚子里塞葱姜可以去腥，鱼煎至两面金黄后加热水炖煮。

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