切土豆丝后加少量淀粉，不易碎

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切土豆丝，用淀粉防碎：切土豆前，用少量淀粉拌匀，可防止土豆丝断掉。
切土豆丝时加少量淀粉，不易发黄
切土豆丝时，加少量淀粉，能使土豆丝更脆不易断。
切土豆丝用淀粉，不易断：土豆切片后泡在水中加淀粉，沥干后更脆
切土豆丝用淀粉，不易碎且爽口。
切土豆丝用淀粉：淀粉能让土豆丝更脆不易断。
切土豆丝不碎：淀粉加水浸泡，再切
切土豆丝时，加少量淀粉防粘连。
土豆切丝快速：将土豆泡在冷水里，然后切丝不易淀粉溢出
炒土豆丝，淀粉多的土豆要过水去淀粉，大火快炒不易碎

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