用蒜蓉和香菜炒菜，增加香味

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炒素菜时加点蒜蓉，提香增味。
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使用蒜蓉酱提升海鲜菜肴香味，先将蒜末炒香再加入调料
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葱姜蒜的香味能提鲜增香，炒菜时切末使用
中餐烹饪中，蒜蓉的使用广泛，能提味增香，炒菜时常作为辅料。

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