学会处理鱼骨、鸡骨头等，做成高蛋白汤品

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学会处理鱼骨和鸡骨头，制作高汤
用鸡骨头熬汤，既能喝到高汤，又能处理掉鸡骨头
留下的鱼骨头煮成高汤，增加汤品鲜美。
用鸡骨头熬汤，可以做成美味的高汤
用鸡骨头煮汤，不仅能喝到高蛋白汤，还能清理冰箱。
做汤时，先炖煮骨头或鸡脚，汤才会醇厚。
清炖鸡可用鸡骨熬成高汤
捕捉食物的边角料：比如鱼鳞、鸡骨头熬成高汤。
用鸡骨煮汤，可以慢慢熬出胶原蛋白。
用鸡骨或猪骨熬汤，汤头更浓稠。

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