烤土豆时，提前在表面划几刀，能更好地吸收调料。

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烤土豆时撒盐：提前在土豆上划几刀，可以更好地吸收调料，烤出来的土豆更美味。
用烤箱烤土豆，可以在上面划几刀，加速熟透和吸收调料。
烤土豆易熟且表皮脆：提前在土豆上划几刀，烤制时更容易熟透且不会糊。
烤土豆更脆：烤前在土豆表面切几刀，利于空气进入，烤制更均匀。
使用烤箱烤土豆，提前切口，能帮助其更均匀地吸收调料。
烤土豆不焦糊：烤前在土豆表面划几刀，可以防止内部水分过多，外皮不易烤焦。
烤鱼时在鱼身上划几刀，可让调料更好地入味
烤鱼时在鱼身上划几刀，可以让调料更好地渗入。
烤饼干时，可以在饼干表面划几刀，帮助它们更好地膨胀。
烤土豆前切几刀，熟得更快

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