蔬菜炒肉，先炒肉再放蔬菜不易老

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鸡肉炒蔬菜，先炒蔬菜再加鸡肉，能保持蔬菜翠绿。
烹饪蔬菜炒肉时，先炒肉，再加蔬菜，保持蔬菜翠绿。
牛肉炒蔬菜：先炒蔬菜再加牛肉，保持脆嫩
炒菜时，先炒蔬菜再放肉类，蔬菜更容易熟且营养保留多
蔬菜炒蛋：先炒蛋，再放蔬菜，蛋熟后蔬菜更容易熟透
炒菜时，先放蔬菜后放肉类可以保持蔬菜颜色
炒菜顺序很重要，先炒蔬菜后放肉类可以保持颜色。
炒菜时，蔬菜应先过油热锅，再下锅翻炒，可以保持蔬菜翠绿且不易流失水分。
肉类蔬菜要分开下锅，肉类快熟再放蔬菜，保持口感嫩滑。

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