做面条时，煮至断生捞起，拌凉菜更筋道。

做面条时，煮至断生捞起，拌凉菜更筋道。 #生活技巧# #厨房技巧# #做面点秘籍#

网址：做面条时，煮至断生捞起，拌凉菜更筋道。 https://shtips.xishuta.cn/news/view/943751

相关内容

煮面时，先将面条煮至八分熟，捞出过冷水，更筋道。
做炒面，面条要用滚水煮熟，捞出后快速拌凉油防粘连
煮面时加点食盐，面条更易煮透；面条捞出后用冷水冲洗，可保持口感筋道。
煮面时，先将面条煮至8分熟，再过冷水：这样面条更筋道。
做拉面时，面条要煮到八分熟，捞出后过冷水，保持筋道口感。
煮面时加点盐，面条更筋道，不易煮烂。
快速煮面：面条放入沸水中，加点盐，煮至八分熟后捞出过冷水，保持口感筋道。
煮面时，加点盐和油可以让面条更筋道
煮面时加盐，可以让面条更筋道，节省煮面时间
煮面小窍门：面条加冷水，煮至八分熟，过冷水沥干，更筋道。

随便看看