炖肉提前放冰糖可以增色增香，去腥增甜

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炖牛肉加冰糖：冰糖能去腥增香，炖出的牛肉更嫩滑
做炖菜时，加点糖能去腥增香：炖肉时放一点冰糖，能中和肉的腥味，提鲜。
炖肉时加入几块冰糖能去腥增甜
炖牛肉时加入冰糖，能去腥增香
炖肉更烂：加些冰糖化开后炖，能去腥增香
炖肉时加点糖可以去腥增香：炖牛肉或猪肉前，先用糖炒至红色，再放入肉类，这样能有效掩盖肉的腥味，炖出来的肉更鲜美。
炖肉时加点糖，可去腥增香
炖肉时可适当加入冰糖增色增甜
炖肉提前放冰糖增色泽
做红烧肉不腻：糖色炒至红色后，加入冰糖慢慢熬化，再炖煮猪肉可去腥增香。

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