做海鲜汤时，先焯水去腥。

发布时间：2024-09-01 00:12

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做海鲜汤时，可先将海鲜焯水，去掉血水和腥气，再与其他食材炖煮。
海参炖汤时，先用凉水泡发，再用沸水焯水，可去除腥味。
做汤时先焯水去腥，再煮可节省时间
烹饪海鲜，建议先焯水去腥。
海鲜汤口感清爽：先将海鲜用开水焯一下去腥，再与蔬菜一起慢炖，最后加点柠檬汁提酸度。
煮海鲜类菜肴，先用开水焯一下，能去腥提鲜。
炖汤前先用开水焯一下肉，可以去腥增香
海鲜焯水：可去腥提鲜，但时间不宜过长，以免流失营养。
煮海鲜，先用开水焯一下去腥，再放入电饭煲中煮熟。
糖醋排骨要先焯水，去血水去腥

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