做海鲜汤时，先将海鲜焯水，再与蔬菜一起炖煮，避免营养流失。

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做海鲜汤时，可先将海鲜焯水，去掉血水和腥气，再与其他食材炖煮。
海鲜汤口感清爽：先将海鲜用开水焯一下去腥，再与蔬菜一起慢炖，最后加点柠檬汁提酸度。
制作海鲜汤：先将海鲜焯水去腥，然后与蔬菜、鸡肉一起熬煮，最后撒上新鲜香草提味。
海带炖排骨：海带泡发后切块，与排骨一起炖煮，排骨先焯水去血水，可提升汤品口感。
炖汤时，先将食材焯水再放入锅中，能减少营养流失。
海鲜焯水：可去腥提鲜，但时间不宜过长，以免流失营养。
海鲜粥：先将海鲜和米一起煮，再转小火慢慢熬煮，最后加盐调味。
做海鲜汤时，先焯水去腥。
海参炖汤时，先用凉水泡发，再用沸水焯水，可去除腥味。
海鲜烹饪时尽量现杀现做，避免营养流失。

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