胡萝卜、土豆切块后撒盐，可抑制发芽并延长保存时间。

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胡萝卜：胡萝卜切片后泡在盐水中可以延长保存时间。
蔬菜胡萝卜切片后浸泡盐水，可延长保鲜时间
土豆烧牛肉：牛肉切块焯水，土豆切块，一起加洋葱、胡萝卜炖煮，最后调入适量盐和胡椒粉。
土豆、胡萝卜埋在地里存放可延长保存期
将土豆埋在沙土中，能抑制发芽，延长保存时间。
土豆切开后切面撒盐，防止发芽
土豆切片后浸泡在盐水中，可以抑制发芽。
胡萝卜储存：切成小块，放入塑料袋中，撒点盐腌制。
储存土豆：切开后在表面撒些细盐，可延长保存时间。
胡萝卜：削皮后泡在盐水中，能延长保存时间。

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