炖豆腐时，用热水焯一下去腥，再炖煮更入味

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豆腐炖煮前，用开水焯一下可以去豆腥味：豆腐块放入开水中烫1-2分钟，捞出沥干再炖，口感更好。
炖豆腐的步骤：豆腐切块，用开水焯一下去腥，与肉类一起炖煮，豆腐更嫩滑。
炖豆腐时用热水焯一下，去腥又嫩滑
炖豆腐，先用开水焯一下去腥，电磁炉小火慢炖，豆腥味减轻。
炖豆腐时，可提前用开水焯一下，去除豆腥味。
豆腐炖煮前用开水焯一下，可去腥且不易碎。
豆腐炖煮前，用开水焯一下可以去腥，还能保持豆腐嫩滑。
炖肉小贴士：用热水焯一下肉，可以去腥增香，炖煮时加入料酒，能有效减少腥味。
炖豆腐时，可在炖煮前用油煎一下，能锁住豆腥味。
食用豆腐前用热水焯一下，可去豆腥味

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